ОБОРУДОВАНИЕ

Планетарные тестомесильные машины cерии AEROMIX

1AEROMIX – это наименование линии планетарных тестомесильных машин, обладающих исключительными характеристиками. Безукоризненные по соотношению скоростей, они дают наилучшие результаты по качеству при работе с венчиком — для производства взбитой продукции, и при работе с лопаткой — для производства эмульсий и различных смесей для сдобы и гастрономических изделий.

Возможность комбинированного использования двух рабочих органов делает планетарные тестомесильные машины cерии AEROMIX уникальными для производства теста: специальная спираль воздействует одновременно вместе со вторым вращающимся рабочим органом. Этот рабочий орган выполняет задачу противодействия вращению спирали для значительного улучшения и большего насыщения теста воздухом, благодаря его непрерывному движению во время работы машины. Такое изобретение, получившее международный патент, является, можно сказать, уникальным и гарантирует наилучшие результаты при производстве теста, в особенности для создания структуры клейковины.

По этой причине «планетарность», по намерениям и целям, делает эту машину уникальной в своем роде. Кроме того, этот рабочий орган, взаимодействующий со спиралью, очень хорошо перемешивает тесто, помогая решению задачи спирали и высвобождая движущие силы дежи. В результате этого, производительность машины значительно увеличивается.

Имя фирмы СИГМА, как одного из мировых лидеров, производящих очень большого количества машин, является лучшей гарантией надежности и длительного срока эксплуатации этих машин.

Благодаря большому запасу прочности и надежности конструкции, эти машины выдерживают интенсивную профессиональную нагрузку. Защитная решетка, которая легко снимается для чистки, устройства безопасности, тот факт, что большинство деталей машин покрыты никелем для пищевого использования и применение сертифицированной эмали обеспечили этой серии машин получение самых престижных международных сертификатов качества. В дополнение к стандартным принадлежностям, таким как дежа, лопатка, венчик, спираль и «второй рабочий орган», эти машины могут быть также укомплектованы другими дополнительными принадлежностями, такими как скребки, специальные венчики, тележки для деж, прозрачные крышки, редукторы, мясорубки, овощерезки, принадлежности меньшего размера и газовые горелки.

Все вышеуказанные принадлежности дают возможность нашим заказчикам для широкого выбора для получения максимальной эффективности и разностороннего применении этих машин.

Технические характеристики и габаритные размеры планетарной тестомесильной машины cерии AEROMIX:

Модель кВт Вольт Дежа, л ØДежи, мм Размеры, мм Вес, кг
AEROMIX 160 5,5 400/3/50 160 600×600 1100x1100x2060 595
AEROMIX 120 4 400/3/50 120 550×600 1100x1075x2060 580
AEROMIX 100 4 400/3/50 100 550×600 1100x1075x2060 570
AEROMIX 😯 3,0 400/3/50 80 480×506 800x1000x1510 300
AEROMIX 6O 2,2 400/3/50 60 450×370 800x1000x1510 280
AEROMIX 40 1,5 400/3/50 40 400×370 700x920x1290 204

2

Связаться с нами:



ПетроКомплекс

Выбирайте сильных партнёров

Copyright(c) 2010-2016 "ПетроКомплекс" - проектирование, монтаж, обслуживание и ремонт технологического оборудования